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urakamisengyoの日記
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2012/06/14(木)
鮮魚情
愛媛県伊予灘では旬の魚介類が多く水揚げされれています。6月現在では、鱧、鯵、イサキ、ハマチ伊勢海老などお刺身から他いろいろな料理に使えて、ヘルシーで体によいとされる栄養素いっぱいで、どの魚もとても美味しくいただけるものです。
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