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音砂の日記

2015/05/08(金)
「焼き芋」

秋みたいな風景でした。

落ち葉を集め、おき火をつくりそこへサツマイモを投入。

この時期のサツマイモは、昨年収穫されたもので、デンプンが糖にかわってきているので甘い。とにかく甘くて美味しかったです。蜜が出て、焼いただけでスイートポテトみたいでした。
焼き芋の写真にすれば良かったですね(笑)

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