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2012/03/09(金)
「バリ島お菓子」
オンデ・オンデ
…もちもちした食感の胡麻団子です。
大福を小さくしたような感じです。ほんのり香ばしいゴマの風味がイチオシです。
ところでクッキーのオレオって世界3位の消費量がインドネシアだって知ってました。
たしかに地元のスーパーマーケットはオレオだらけやわ。
オススメのCD
『Degung Sabi Lulungan』と言うCDです。
バリ島旅行中に、必ずと言っていいほど耳にするインストゥルメンタルがこれです。
スンダ地方の曲ですが、レストランや店で一番かかっています。
これを聴けば瞬時にバリ島を思い出すと言う人がほとんどです。
ムタサンでもかかってます。
…もちもちした食感の胡麻団子です。
大福を小さくしたような感じです。ほんのり香ばしいゴマの風味がイチオシです。
ところでクッキーのオレオって世界3位の消費量がインドネシアだって知ってました。
たしかに地元のスーパーマーケットはオレオだらけやわ。
オススメのCD
『Degung Sabi Lulungan』と言うCDです。
バリ島旅行中に、必ずと言っていいほど耳にするインストゥルメンタルがこれです。
スンダ地方の曲ですが、レストランや店で一番かかっています。
これを聴けば瞬時にバリ島を思い出すと言う人がほとんどです。
ムタサンでもかかってます。