平日ランチコース

ペスカトーレ　ビアンコ　冷たいフェデリーニ

イカ墨とジャガイモのカプチーノ仕立て

焦がし小麦を練りこんだ、様々なヨーロッパ産茸ソース

イベリコ豚の炭火焼き、エコファーム浅野さんのお野菜と

沖縄産マンゴーのアチェートバルサミコ風味、バニラのジェラートと

４，０００円（税込サ別）


土日祝日ランチコース

佐島産真蛸とジャガイモのテリーヌ

お魚の炭火焼き、舞茸とスペルと小麦のスープに浮かべて

焦がし小麦のタリアテッレ、穴子と青唐辛子のソース

バッカラと舞茸のリゾット

シャラン産鴨のロースト、ゴルゴンゾーラ、ブルーベリーの付け合せ

沖縄産マンゴーのアチェートバルサミコソース和え、バニラのジェラートを添えて

５，２５０円（税込、サ別）