口蹄疫の被害が深刻になってきた。
感染した家畜のいる群れは、キャリアが残るかもしれないので、全部まとめて殺処分?
うわぁ、可哀想。

いや、もともと食べるために育てているので、可哀想なんて言う道理もないんだけど、なんか、育ちきらない子牛もみんな、となると、想像するだに悲惨というか・・・農家の人たちの気持ちはさぞやるせないだろうと思う。

しかし、種牛の価値ってすごいんだなー。肉牛のオスのなかで、ほんとうに食用として優れた価値をもつものが種牛になって大切に生かされ、そのタネは冷凍保存されているのだとか。種牛以外のオスは屠殺され、牛肉になって流通、と。

種牛って、すごく時間をかけて交配した結果、できるものらしいし、もう完全に同じ個体なんかできないわけだから、貴重なんだろうな。その他のフツーの雄牛は大きくなると食肉に・・・種牛って、たくさんできないし、また、タネさえあれば大勢の牝牛に種付けできるんだから、そんなに頭数いらない。

なんかもう、フツーの牛とスーパー種牛、同じ雄牛と生まれてこの違い、すごいといえばすごい。残酷といえば残酷。家畜の運命ってものに、しばし考え込んでしまう。