地元のお米松平の「ミネアサヒ」と愛知県内産の「こしひかり」を
５年の月日をかけて編み出した黄金比率でブレンドし、お米のまま蒸して搗き上げた生地をだんごにしています。通常の団子は、お米の粉使いますが、当店の団子は、お米をそのまま蒸して、つくりますのでお米本来の味をお楽しみいただけます。また、だんごのたれは、たまりじょうゆでちょっとからみをきかせてありますので、当店の団子に良く合います。ご注文をいただいてから焼き始めますので、６分少々お時間いただきます。
お急ぎの方は、あらかじめお電話にてご注文お願いします。