韓国の肉料理と言えば、
焼いたり・煮込んだりというものを思い浮べますよね〜？
そんなイメージを覆す、
さっぱりとしていてキムチとの相性もバッチリの肉料理・ポッサム（茹で豚）をご紹介！！

ポッサムとは茹でた豚肉をキムチをメインにヤンニョム（薬念）、生野菜などを巻いて食べる料理です。
韓国ではポッサムは韓定食の前菜の一品として出されたり、お酒の席でのおつまみなど、老若男女を問わず幅広く愛されている料理なのです。

また韓国では、「雨が降ったらポッサムを食べる」と言う習慣（？）があり、
何かにつけて食べたくなる料理なんでしょうね

そんなポッサムを皆さんも一度ご賞味あれ