今日も読んでいただいて有難うございます
3月といえばひな祭りですね

ひな祭りのごちそうといえば
華やかなちらし寿司
「海老」は腰が曲がるまで長生き、「れんこん」遠くまで見通せるように
「錦糸卵」金銀に見立てて「絹さや・桜でんぶ」若草や桃など

女の子の美徳と貞節を意味する蛤のお吸いもの、
はまぐりは対の貝殻しか絶対に合いません

菱餅は、滋養強壮に富、漢方薬にも用いられる菱の実の形に見立て
「雪の下から新芽が芽吹き、雪の上では桃の花が咲く」
という意味が込められ、緑（若草）・白（雪）・赤（桃）の
3色のものが一般的です

ひな祭りの起源は、300年ごろの古代中国で起こった
「上巳節」に遡るといわれています。
「上巳（じょうし／じょうみ）」とは旧暦3月の最初の巳の日こと。
のちに行事の日付が変わらないよう、3月3日となりましたが、
もとは女の子のための行事ではなく、
春の訪れを喜び、無病息災を願う厄払いの行事でした。

江戸時代までは、五節句は祝日でしたので
桃の節句ひな祭りも祝日でしたが
明治に入り新暦が採用され五節句の祝日も廃止されました