累計アクセス:182323
料理教室で感じたことや楽しい発見などをメモしていきます
2018/10/06(土)
「鶏にくのパリパリやき」
今日はいい天気になってきました。
無事にレッスンが終わりました。
かぼちゃの切り方 大きなものを切る
包丁の刃元のほうで力を入れて切る。
てこの原理で力をかぼちゃに伝えましょう。
次に鶏肉を開いて、開いて。
皮目から焼いていきます。
7〜8分通り焼いて、返して残りの分を焼いてそのまま冷まして、切り分けます。
食べごたえがある献立でした。
ログイン
無料ケータイHP
FC2:
無料ケータイHP